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Administração de Custos em Hotelaria
Leia a Sinopse do Livro

Autor:
 Luiz Carlos Zanella
ISBN: 9788570615732
Acabamento: Brochura
Peso: 350 g
Edição: 4ª Edição - 2010
Número de Páginas: 232
Gênero: Administração
Editora: Educs
Tamanho: 23 x 16
50

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Administração de Custos em Hotelaria


De:R$ 48,00
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Sinopse


A contabilidade e o sistema de custos são pontos-chave para o administrador atuar em todas as linhas de organização. Enquanto a contabilidade fornece informações econômicas, patrimoniais e financeiras, o sistema de custos é um instrumento de controle e gestão que interfere em operações, custos, volume de produção, preço e lucro, que são os elementos para a avaliação de desempenho e tomada de decisões. Essas técnicas são abordadas nessa obra.

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